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RAMANDOLO Giovanni Dri Il Roncat Ramandolo DOCG ジョヴァンニドュリ
ジョヴァンニドュリ ロンカート ラマンドロ DOCG
ラマンドロを世界に知らしめた生産者の珠玉の甘口ワイン
ラマンドロのブドウ畑の標高は約350mで南向き。収穫は10月後半の10日間と白ブドウにしてはかなり遅い時期。 手づみ
約18℃で1ヶ月以上発酵後、ステンレスタンクにて8ヶ月間熟成。
輝かしい黄金色。アールグレイや砂糖漬けのオレンジピールのような華やかな香り。口当たりはまろやかでほんのり甘く、アーモンドのニュアンスや砂糖を入れた紅茶を飲んだ時のような余韻が残ります。
年間生産本数は13,000本。
土壌:始新世起源の泥灰土
ブドウ:ヴェルデュッツォ・ジャッロ・フリウラーノ100%
ペアリング:カルボナーラ、カボチャのニョッキ